เคล็ดลับ

หม้ออบชีสกระท่อมและไมโครเวฟเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด


หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม! สิ่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นสูตรอาหารที่เราคุ้นเคย แต่ยังมีรสเค็มซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานที่สองแทน บางทีพวกเขายากที่จะผลิต? แต่ไม่ใช่ ลองดูสูตรอาหารเหล่านั้นที่จะไม่ใช้เวลามากกับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ

หม้อตุ๋น "ทะยานพีช"

เริ่มจากสูตรหวาน จานนี้จะเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่ดีสำหรับคุณแม่ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย เด็ก ๆ มีความสุขกับรสชาติมารดาที่มีความเร็วในการทำอาหารและมีประโยชน์

เธอต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ซอฟท์คอทเทจชีส - 1 ถ้วย;
  • น้ำผึ้ง - 1/3 ถ้วย
  • semolina - 1/3 ถ้วย;
  • ผู้ฝึกฝน - แพ็ค 1/3;
  • kefir - 1/4 ถ้วย;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • พีช - 1 ชิ้น
  • วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีทำ:

  1. ใส่ชีสกระท่อมและ kefir ในเครื่องปั่น เอาชนะได้ดี
  2. เพิ่มไข่และน้ำผึ้ง และเอาชนะได้ดีอีกครั้ง
  3. ตอนนี้คุณสามารถแนะนำ semolina และผงฟู, วนิลา นำมาซึ่งความเท่าเทียมกันและกันไว้สองสามชั่วโมง สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เซโมลินาในฟูผสมปฏิกิริยาของสภาพแวดล้อมนมเปรี้ยวและผงฟูยังดำเนินต่อไป
  4. ล้างลูกพีชและตัดเป็น 2 ส่วน ลบกระดูก
  5. ส่วนผสมควรแบ่งเท่า ๆ กันเป็นสองถ้วย พวกเขาควรจะมีขอบสูงเช่นเดียวกับในกระบวนการปรุงอาหารหม้อตุ๋นที่เพิ่มขึ้น
  6. ใส่ลูกพีชครึ่งลูกในแต่ละถ้วยโดยให้ด้านในคว่ำลง
  7. เราใส่ในเตาไมโครเวฟที่กำลังสูงสุดอบประมาณ 5 นาที เปิดประตูแล้วปล่อยให้ยืน 1 นาที หลังจากเราเปิดโหมดก่อนหน้าอีกครั้ง ทุกอย่างพร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟได้

สำหรับฟันหวานหม้อตุ๋นสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

หม้อตุ๋น "เม่นเต็ม"

นี่คือสูตรเค็มที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และมีผลิตภัณฑ์สำหรับเขาในตู้เย็นใด ๆ เมื่อเสร็จแล้วด้านบนของหม้อตุ๋นคล้ายกับเข็มของเม่น ดังนั้นมันจึงน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

เธอต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมละเอียด - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เบคอน - สองสามชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 1/3 ถ้วย
  • โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ (ที่คุณชื่นชอบ);
  • สีเขียว;
  • เกลือ
  • ชีสแข็ง

เตาไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องมีจาระบี มันควรจะมีขนาดเล็กเนื่องจากสูตรสำหรับ 1 เสิร์ฟ

วิธีทำ:

  1. ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เราใส่เบคอนครึ่งหนึ่งและมะเขือเทศที่สับละเอียด
  2. บดคอทเทจชีสกับไข่, เกลือ, เครื่องเทศ
  3. เพิ่มผักใบเขียวและแป้ง หากส่วนผสมนั้นหนาเกินไปคุณสามารถเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ
  4. เราแพร่กระจายชีสกระท่อมบนมะเขือเทศ
  5. ปิดด้วยชั้นของมะเขือเทศสับและเบคอน
  6. เอาชนะโปรตีนด้วยโฟมที่แข็งแรงมากและกระจายบนเบคอน
  7. โรยด้วนชีสขูด
  8. ที่กำลังสูงสุดอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
  9. มีการตรวจสอบความพร้อมอย่างง่าย: โปรตีนที่มีชีสควรอบในรูปเข็มแฟนซีและแน่นเมื่อสัมผัส

หม้อตุ๋นนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผัก โซลูชั่นอาหารเช้าที่ดี

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วนในไมโครเวฟ

หม้อตุ๋นอาหารที่เข้มงวด

กับฉากหลังของอาหารโปรตีนที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมคุณไม่สามารถละเลยหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว ความหลากหลายเป็นไปได้ที่นี่: มันอาจจะหวานหรือเค็ม - ตามรสนิยมของผู้ปรุง สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองใช้เส้นใยรสชาติอาจดูผิดปกติเล็กน้อย แต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์คือแคลอรี่ที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหม้อตุ๋น:

  • มวลไขมันต่ำและไม่หวานหวาน - 1 ถ้วย;
  • ไฟเบอร์ (มี) - 1/3 ถ้วย
  • สารให้ความหวาน (สำหรับหวาน) - เพื่อลิ้มรส;
  • ซอสถั่วเหลือง (สำหรับเค็ม) - เพื่อลิ้มรส;
  • โปรตีนหนึ่งคู่

วิธีทำ:

  1. โปรตีนจะต้องมีการระบายความร้อนและวิปปิ้งในโฟมที่แข็งแกร่ง
  2. เพิ่มมวลนมเปรี้ยวสำหรับพวกเขาพา
  3. ตอนนี้เพิ่มสารให้ความหวานหรือซอสถั่วเหลือง - ขึ้นอยู่กับชนิดของหม้อตุ๋นที่จะทำ แส้อีกครั้ง
  4. เรานำเส้นใยและผสมจนเรียบ มันเป็นการดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเองเนื่องจากไฟเบอร์จะจับกับก้อนเดียวอย่างรวดเร็วและต้องถูให้ละเอียด
  5. ตอนนี้ปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีจนเส้นใยฟู
  6. หลังจากนั้นนำเข้าอบในไมโครเวฟ สองวิธีที่กำลังสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที

หม้อปรุงอาหาร "ครีมสวรรค์"

ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่สามารถแทนที่ได้ด้วยองค์ประกอบที่คุณต้องการ มันอาจเป็นลูกเกดแบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือผลไม้สับละเอียด

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหม้อตุ๋น:

  • ชีสกระท่อม - 1 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้งข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 0.5 ถ้วย;
  • ครีม 30% - 1 ถ้วย;
  • โกโก้ - 1/3 ถ้วย;
  • ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ - 1 ถ้วย

วิธีทำ:

  1. ล้างผลเบอร์รี่และทำให้แห้งเล็กน้อยบนผ้ากระดาษสะอาด
  2. ในจานถูชีสกระท่อม, ไข่, ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลผงโกโก้
  3. ค่อยๆใส่แป้งลงในช้อน เราผสมให้เข้ากัน: ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนและก้อนอุดตัน
  4. เราใส่มันในรูปแบบหรือถ้วยสูงและส่งไปยังไมโครเวฟ พลังงานเฉลี่ย เวลาอบ - 10 นาที แต่จะดีกว่าที่จะตรวจสอบเนื่องจากทุกคนมีเตาแตกต่างกัน ถ้าคุณไปไกลเกินไปกับกระบวนการนี้ส่วนผสมจะแข็งเหมือนยาง และควรเบาและโปร่งสบาย
  5. ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลง จะแนะนำให้โอนทันทีไปยังจานอื่น
  6. ตอนนี้คุณต้องเตรียมครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมกับน้ำตาลผงที่เหลือและตีจนตั้งยอดอ่อน อย่าหักโหมเพราะถ้าการเต้นรุนแรงเกินไปพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นเศษส่วน - น้ำมันและเซรั่ม
  7. โรยหม้อตุ๋นให้เย็นด้วยครึ่งผลไม้
  8. เทครีมกับครีมของเราและเทผลไม้ที่เหลืออยู่ด้านบน

หม้อปรุงอาหาร "ก้อนหิมะเนื้อ"

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นทางออกที่ดีเมื่อแขกที่มาพักอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรให้ทำ มันจะเหมาะถ้าคุณมีคอทเทจชีสที่ดีและอ้วนในการเตรียมอาหารจานนี้

เธอต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมละเอียด - 1 ถ้วย
  • เนื้อสับ - 1 ถ้วย;
  • ฮาร์ดชีส (ขูด) - 1 ถ้วย;
  • สีเขียว - 1 พวง;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • นม - 1/3 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • เกลือและเครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
  • วางมะเขือเทศ - 1 สามเหลี่ยม;
  • น้ำมันพืช - สองหยด

วิธีทำ:

  1. หล่อลื่นแม่พิมพ์
  2. ยัดเนื้อสับละเอียดจนเนียนเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. ผสมคอทเทจชีสกับไข่, เกลือ, เครื่องเทศ, นมครึ่งลูก
  4. เราทำชิ้นส่วนในแป้ง
  5. ใส่นมที่เหลือ
  6. ในชามที่แยกต่างหากผสมกับมะเขือเทศและน้ำมันพืชเพิ่มผักใบเขียว
  7. เราแพร่กระจายส่วนหนึ่งของส่วนผสมแป้งไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
  8. หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศครึ่งลูก
  9. กระจายการบรรจุทั้งหมด
  10. อัดจาระบีอีกครั้งด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ
  11. เราคลุมด้วยชั้นแป้ง
  12. เราอบในไมโครเวฟใน 2 วิธี: ก่อนพลังงานขนาดเล็กเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที

คอทเทจชีสหม้อไมโครเวฟกับลูกแพร์

คุณคิดว่าหม้อชีสกระท่อมสามารถเปลี่ยนแปลงได้หรือไม่? แต่ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะประทับใจกับรสชาติที่ไม่อาจบรรยายได้ของพวกเขา! และใช้เวลาน้อยมากในการปรุงอาหารเพราะเตาไมโครเวฟจะปรุงทุกอย่างให้เร็วขึ้น แปลกใจที่เพื่อนและครอบครัวของคุณ!

ดูวิดีโอ: ทพกเชยงใหม ตามฤทยเฮาส2 เชยงใหม โซนในเมอง ใกลนมมาน ใกล มช. (กันยายน 2020).