บ้านและสวน

ไก่ Casseroles: รวดเร็วอร่อยน่าพอใจและประหยัด


ไก่ยัดไส้, ไก่อบ, ไก่ม้วน ... รายการอาหารไก่ที่มีให้เลือกและเรียบง่ายสามารถแสดงได้เป็นเวลานานมาก และสูตรหม้อตุ๋นจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เบื่อกับการสับและลูกชิ้น หม้อปรุงอาหารต้องใช้เวลาน้อยที่สุด และแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับเรื่องนี้ได้เนื่องจาก Casseroles นั้นง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ และไก่นั้นผอมและเป็นอาหารดังนั้นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารจากมันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่สมัครใจหรือถูกบังคับให้กินอาหาร

เตาอบหม้อตุ๋นไก่ในเตาอบ

เป็นที่รู้กันว่าผู้ชายชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์และบางครั้งก็หันหน้าหนีจากผัก ดังนั้นคุณต้องหลบและหลอกให้กินผัก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • พริกไทย - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • บรอกโคลี - 200 กรัม
  • ครีมและมายองเนส - แต่ละ 100 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • ผักใบเขียวและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

  1. หมักเนื้อด้วยเครื่องเทศและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. เทมายองเนสที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ทิ้งไว้สักสองสามนาที
  3. หั่นหัวหอม, พริกไทยเป็นเส้น, มะเขือเทศหั่นครึ่งวง
  4. แยกบรอกโคลีออกเป็นช่อเล็ก ๆ ลวกด้วยน้ำเดือด
  5. ตัดอกไก่ดองเป็นเส้นบาง ๆ
  6. สำหรับซอสตีไข่เทครีมเพิ่มครึ่งชีสขูดและเครื่องเทศหนึ่งช้อนชา
  7. บนแม่พิมพ์ที่มีน้ำมันดอกทานตะวันใส่มันฝรั่งสับครึ่งชิ้นนำไปวางบนเนื้อสัตว์ตามด้วยหัวหอมเทครึ่งไส้มะเขือเทศใส่มะเขือเทศพริกและบร็อคโคลี่ ชั้นสุดท้ายควรมาจากมันฝรั่ง เทหม้อปรุงอาหารด้วยซอสและโรยด้วยชีส ในเตาอบอุ่นถึง 220 องศาอบเป็นเวลา 50 - 60 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยผักใบโปรดไว้ด้านบน

หม้อปรุงอาหารจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบบรอกโคลีผักที่เหลือจะปกปิดรสชาติของมัน

หม้อตุ๋น "ไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

หม้อตุ๋นนี้จะดึงดูดผู้ที่สนใจรูปร่างของพวกเขา มันมีแคลอรี่ขั้นต่ำและสำหรับการเตรียมไม่จำเป็นต้องมีมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ไก่ 700-800 กรัม (เนื้อ);
  • 5-6 มะเขือเทศ
  • 1 มะเขือ;
  • 4 ไข่นกกระทา
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • ชีส 300 กรัม (ดีที่สุดของพาเมซาน);
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • ผักชีฝรั่งหรือโหระพา
  • เกลือเครื่องเทศ

วิธีปรุง:

  1. จุ่มมะเขือยาวหั่นในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. ตะแกรงอกไก่ด้วยเครื่องเทศหั่นเป็นก้อนทอดจนนุ่มและพักไว้ให้เย็น
  3. บีบวงกลมมะเขืออย่างดีและทอดจนเหลืองทอง
  4. ปอกเปลือกมะเขือเทศ (เพื่อให้ง่ายขึ้นลวกพวกเขาด้วยน้ำเดือด) และหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
  5. สับกระเทียมอย่างประณีต (คุณสามารถกดกระเทียม), ขูดชีสด้วยกลีบเล็ก ๆ , สับผัก
  6. ใส่มะเขือยาวทอดในกระป๋องจาระบีโรยด้วยกระเทียมด้านบนใส่ก้อนไก่โรยด้วยชีส ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยกระเทียมที่เหลือและสมุนไพรสับ ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวเทส่วนผสมลงในหม้อตุ๋นและไข่นกกระทาที่ด้านบน เวลาทำอาหารคือ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สำหรับรสเผ็ดมากขึ้นคุณสามารถใช้กระเทียมมากขึ้น และคนที่ไม่ชอบมะเขือยาวก็สามารถทานบวบได้

หม้อตุ๋น Souffle "Summer Breeze"

หม้อตุ๋นทำง่ายและรวดเร็วเตรียมความพร้อมรสชาติเบาและอ่อนโยน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อไก่หรือแฮม - 1 กก.
  • ไข่ - สองชิ้น
  • ถั่วเขียวสด - 150 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือพริกไทย
  • ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มไก่ หากใช้แฮมสเตอร์ให้เอาสกินออก เย็นและบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ
  2. ปรุงถั่วและแครอท ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นก้อน
  3. สับเนื้อสับเกลือเพิ่มไข่แดงและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ครีมผักใบเขียว (ไม่จำเป็น)
  4. เอาชนะผ้าขาวในโฟมเขียวชอุ่มและแนะนำอย่างระมัดระวังในการบรรจุ
  5. ใส่เนื้อสับลงในหม้อที่ใส่เนยแล้วใส่ในเตาอบ เวลาในการอบโดยประมาณคือ 30 นาทีที่ 220 องศา

หม้อปรุงอาหารสามารถปรุงในหม้อเดียวหรือสามารถอบในแม่พิมพ์เซรามิกแบบแบ่งส่วน แทนที่จะใช้ถั่วคุณสามารถใช้ข้าวโพดได้

หม้อตุ๋นไก่สองในหนึ่ง

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย หม้อตุ๋นจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและน่าพอใจ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • อกไก่ - 6 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - สิ่งหนึ่ง;
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส (tarragon เหมาะอย่างยิ่ง);
  • เห็ด - 500 กรัม (คุณสามารถป่า แต่คุณสามารถใช้เห็ด);
  • เกลือพริกไทย

วิธีปรุง:

  1. ทอดอกไก่สองก้อนจนนุ่ม ปรุงเนื้อสับจากส่วนที่เหลือของเนื้อไก่
  2. ผัดเห็ดสับละเอียดและหัวหอมในเนยจนหัวหอมเป็นสีทอง
  3. เพิ่มเกลือสับพริกไทยไข่และผสมให้เข้ากัน เพิ่มหัวหอมด้วยเห็ดในเนื้อสับเพิ่มผักสับที่นั่น
  4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
  5. อัดจาระบีด้วยเนยใส่เนื้อสับครึ่งหนึ่งลงไปด้านบนแล้วย่างต่อด้วยเนื้อสับ จาระบีที่ด้านบนของหม้อตุ๋นกับไข่แดง เทน้ำในรูปแบบขนาดใหญ่ใส่หม้อตุ๋นกับหม้อในนั้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิในเตาอบลงเหลือ 150 องศาและทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง

Ceps หรือ Chanterelles ถูกรวมเข้ากับเนื้อไก่เป็นพิเศษ ควรมีน้ำในรูปแบบที่เพียงพอเพื่อให้หม้อตุ๋นที่มีหม้อตุ๋นติดอยู่กับที่จนถึงกลาง

"เซอร์ไพร์ส" Casserole

หม้อตุ๋นนี้น่าสนใจมากและดูสวยงามในบริบท และเธอก็อร่อย!

รายการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ไก่ 1 กิโลกรัม
  • 6 ไข่ไก่
  • 5 เบคอนบางและยาว
  • 2 หัวหอม;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน่, โหระพา);
  • น้ำมันพืชใด ๆ
  • เครื่องเทศ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ทำเนื้อสับจากอกไก่เพิ่มสองไข่ดิบหัวหอมขูดกับฟันขนาดเล็กและกระเทียมสับละเอียด
  2. เอาไข่ลวกออกจากเปลือก
  3. หล่อลื่นสตูว์ที่ยาวและแคบด้วยน้ำมันและวางด้านล่างด้วยแถบเบคอนเพื่อให้ปลายตกที่ด้านข้างของแม่พิมพ์ ใส่เนื้อสับครึ่งเบคอน ใส่ไข่ต้มบนเนื้อสับแล้วบีบให้เข้ากัน คลุมด้วยเนื้อสับที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยเบคอนด้านบน เพื่อให้เบคอนอยู่ในหม้อตุ๋นสามารถใส่ปลายไม้จิ้มฟันได้ แปรงเบคอนด้วยน้ำมันพืช
  4. ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ปรุงหม้อตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เพื่อให้ง่ายต่อการถอดหม้อออกโดยไม่ทำลายมันสามารถวางแผ่นหนังหรือฟอยล์ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถกินไข่นกกระทาได้

หม้อตุ๋นไก่: นุ่มและฉ่ำ

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองในครัวสูตรหม้อตุ๋นจะเป็นของจริง มีสถานที่ที่จะไปสำหรับจินตนาการเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศต่างๆ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความรอบรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถคิดค้นอาหารจานพิเศษของคุณเองซึ่งคุณสามารถตามใจคนที่คุณรักและสร้างความประหลาดใจให้แขก และหม้อปรุงอาหารที่ปรุงในเตาอบพวกเขาไม่ได้ใช้ไขมันและน้ำมันจำนวนมากดังนั้นมันจึงมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่ปรุงในกระทะ

เนื้อไก่, ชีส, มันฝรั่งและสูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่ง

ส่วนผสมสำคัญ:

  • มันฝรั่ง - 800-900 กรัม
  • เนื้อไก่ - 600 กรัม
  • ครีม - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์;
  • นม - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์;
  • เนยแข็งปานกลาง - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบเล็ก ๆ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. มันฝรั่งจะต้องแยกออกจากเปลือกและตัดเป็นวงกลมหนาพอ จากนั้นต้มเล็กน้อยเพื่อให้พร้อมครึ่ง
  2. เนื้อถูกหั่นเป็นเส้นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. ไก่เป็นพริกไทยหัวหอมเค็มสับละเอียดกระเทียมสับและพริกไทย
  4. ส่วนผสมทั้งหมดผัดประมาณ 10 นาที
  5. จานอบจะมีไขมันเป็นไขมันหลังจากนั้นสามารถวางมันฝรั่งลงในจานได้
  6. ชั้นมันฝรั่งปกคลุมด้วยมวลที่เตรียมไว้แล้วจากเนื้อ
  7. ครีมและนมถูกตีด้วยไข่เกลือและพริกไทย
  8. ส่วนผสมนมไข่วางบนไก่
  9. รูปแบบจะถูกวางไว้ในเตาอบที่จานจะอยู่ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มตับไก่นิดหน่อยในจานนี้ปรุงรสด้วยมัสตาร์ด: รสชาติจะกลายเป็นความเผ็ดร้อนมากขึ้น

หากกระบวนการอบไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ในไมโครเวฟคุณไม่จำเป็นต้องทำให้หม้อตุ๋นหนาเกินไป ห้าเซนติเมตรจะเพียงพอสำหรับจานอบอย่างเท่าเทียมกัน

สูตรหม้อชีสกระท่อม

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม
  • เนย - 50-70 กรัม
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • แฮม - 1 ชิ้น;
  • บวบ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • โหระพา - 1 ช้อนชา;
  • โซดา - ครึ่งช้อนชา
  • เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. แฮมต้มแยกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. บวบเป็นดินที่มีกระต่ายขูดหยาบ บิดของเหลวส่วนเกินออก
  3. คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง
  4. ไข่ถูกตีอย่างละเอียดด้วยเกลือ
  5. ไข่ที่ตีเนยแป้งและโซดาจะถูกเติมลงในนมเปรี้ยว นวดแป้ง
  6. ในการเพิ่มมวลเต้าหู้ไก่และบวบสับทุกอย่างผสมกัน
  7. ผสมเสร็จแล้ววางในรูปแบบโรยอย่างสม่ำเสมอด้วยชีสและโหระพาขูด
  8. อบในเตาอบที่ 200 องศาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

การให้หม้อตุ๋นดังกล่าวไม่เพียง แต่ร้อน แต่เย็นแล้ว สะดวกมากเพราะไม่สามารถเตรียมอาหารได้ทันทีก่อนมื้ออาหาร

สำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่สดและไม่แช่แข็ง ดังนั้นจานจะเต็มไปด้วยสารที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติ

หม้อตุ๋นผักกับอกไก่: สูตรอาหารแสนอร่อยที่ไม่ธรรมดา

ส่วนผสมสำคัญ:

  • อกไก่ - 600-700 กรัม
  • พริกหวานขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • บรอกโคลี - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต - 60 กรัม
  • น้ำมันพืชใด ๆ - 2 ช้อนชา;
  • เครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เต้านมจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัดกับเนยและเครื่องเทศเล็กน้อย
  2. พริกหวานหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือก้อน
  3. บรอกโคลีถูกตัดเพื่อแยกช่อดอกออก
  4. โยเกิร์ตใส่เครื่องเทศและไข่
  5. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและวางในกระป๋องเรียบร้อย
  6. จานนี้อบในเตาอบนานครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

คุณไม่สามารถกลัวเครื่องเทศเพิ่มความปรารถนาของคุณสร้างสิ่งใหม่ในแต่ละครั้ง

หากหม้อตุ๋นมีไว้สำหรับเด็กจะเป็นการดีกว่าที่จะต้มเนื้อไก่มากกว่าการทอด นี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารสำหรับคนที่ถูกบังคับให้กินอาหาร

สปาเก็ตตี้พายไก่

ส่วนผสมสำคัญ:

  • อกไก่ 800 กรัม
  • ปาเก็ตตี้ 200 กรัม;
  • 1 หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
  • 50 กรัมของน้ำมันใด ๆ
  • 6-7 ช้อนชา แป้ง;
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง
  • เกลือและพริกไทย
  • กระเทียม 1 กลีบเล็ก ๆ
  • 150 กรัมของชีสความแข็งปานกลาง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มปาเก็ตตี้พวกเขาควรจะกลายเป็นของแข็งเล็กน้อย
  2. โยนพวกเขาลงในกระชอนและโอนไปยังแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้สำหรับการอบและ pre- ทาน้ำมัน
  3. หัวหอมสับอย่างละเอียดและทอดเบา ๆ
  4. แป้งเป็นสีน้ำตาลในกระทะ
  5. ครีมจะถูกเพิ่มลงในแป้งทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ที่ตี
  6. เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดจึงจำเป็นต้องนำออกจากไฟใส่เกลือและพริกไทย
  7. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมกับไก่ต้มและสับกระเทียมบดด้วยการกดจะถูกเพิ่ม ทุกอย่างถูกผสมและพับเป็นรูปแบบที่ปาเก็ตตี้อยู่แล้ว
  8. ในตอนท้ายทุกอย่างโรยด้วยชีสขูด
  9. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หากน้ำมันไม่ป้องกันการยึดเกาะคุณสามารถใช้กระดาษซิลิโคนได้ เธอเห็นด้วยกับภารกิจนี้ดีกว่ามาก

ไก่หม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายด้วยข้าวโพด

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • อกไก่ - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 600 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • 2 หัวหอม;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เนยแข็งปานกลาง - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นต้มเต้านมให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
  2. มันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  3. ชีสถูกับขูดละเอียด
  4. หัวหอมถูกตัดเป็นแหวนครึ่งบาง
  5. จานอบจาระบี ชั้นแรกวางอยู่บนมัน - จากไก่ต้ม
  6. Brisket โรยด้วยชีสข้าวโพดและหัวหอม
  7. วางมันฝรั่งและวางอีกครั้งมันเป็นสิ่งจำเป็นในการโรยผลิตภัณฑ์ที่วางด้วยชีส
  8. มันยังคงอยู่กับเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
  9. วางในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

แทนที่จะหน้าอกคุณสามารถใช้เนื้อสับ จากนี้จานจะนุ่มขึ้นและทำงานกับมันจะน้อยกว่ามาก ตัวเลือกนี้เหมาะสมอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นแสนอร่อยกับไก่สับและมันฝรั่ง

จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะดึงดูดผู้ชาย หม้อตุ๋นที่ร้อนและมีกลิ่นหอมกับมันฝรั่งและไก่สับไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและกระบวนการปรุงอาหารเป็นแม้กระทั่งสำหรับแม่บ้านเริ่มต้น

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

  • ไก่สับครึ่งกิโลกรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 5-6 ชิ้น
  • แครอทขนาดกลาง
  • หัวหอม - สิ่งหนึ่ง;
  • เนยแข็งขูด
  • พริกไทยป่นและเกลือ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีจานอบและเตาอบ

เป็นไปได้ตามเงื่อนไขที่จะแบ่งกระบวนการเป็นสองขั้นตอน - หลักและสุดท้าย:

  1. ผสมไก่สับละเอียดกับไข่และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในองค์ประกอบ
  2. วางชิ้นงานไว้ประมาณ 15 นาที ควรผสมส่วนผสมและแช่
  3. ตัดแครอทเป็นเส้นและมันฝรั่งเป็นแผ่น ดังนั้นผักจึงอบและกระจายตัวดีกว่าหม้อปรุงอาหาร
  4. เรานำแบบฟอร์มที่เตรียมไว้มาวางบนส่วนล่างของมันฝรั่ง ผักที่เหลือจะถูกใช้สำหรับเลเยอร์อื่น
  5. ครอบคลุมหม้อในระดับต่อไปด้วยไก่สับละเอียด ด้านบนเป็นฟางแครอทและมันฝรั่งชั้นสุดท้าย
  6. เติมหม้อด้วยน้ำสำหรับหนึ่งในสามของแม่พิมพ์
  7. เป็นเวลา 40 นาที เราส่งจานไปที่เตาอบและอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C
  8. หลังจากการระเหยของของเหลวและการทำให้นิ่มของมันฝรั่งเราไปยังขั้นตอนสุดท้าย โรยหม้อด้วยเนยแข็งขูดซึ่งจะทรยศต่อรสชาติดั้งเดิมและส่งกลับไปที่เตาอบจนสุก
  9. จัดจานบนจานสับเป็นส่วน ๆ

หม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศแตงกวาและครีม

หม้อตุ๋นตับไก่ที่มีประโยชน์ - ค้นหาสำหรับคุณแม่

จานนี้เป็นอาหารอันโอชะจริง มันมีข้อดีของมื้ออาหารแสนอร่อยและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย หม้อตุ๋นไก่ไก่เป็นที่รักของผู้ปกครองที่ต้องการเลี้ยงลูกเพื่อสุขภาพของว่าง

ในการสร้างจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • ตับไก่ - 250 กรัม
  • สามมันฝรั่งขนาดใหญ่
  • หนึ่งบวบขนาดกลาง;
  • แครอท - สิ่งหนึ่ง;
  • 50 กรัมชีส
  • ไข่ไก่;
  • นม 100 มล.;
  • พริกไทยดำและเกลือ
  • น้ำมันทอด: ผัก

ก่อนการอบคุณต้องทอดส่วนผสมในกระทะดังนั้นเตรียมล่วงหน้าไม่ใช่แค่จานอบ

จานสุขภาพถูกสร้างขึ้นดังต่อไปนี้:

  1. สับตับไก่, แครอท, บวบและหัวหอม
  2. ภายใน 5 นาที ผัดผักที่เตรียมไว้ในกระทะก่อนหน้านี้รดน้ำพื้นผิวด้วยน้ำมันพืช
  3. เพิ่มมันฝรั่งสับละเอียดลงในสตูว์
  4. พริกไทยและเกลือชิ้นงานและทอดต่อ
  5. ทำซอสนมชีสขูดและไข่ดิบ เทส่วนผสมของตับลงในจานอบ
  6. นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบที่ 180 ° C

หม้อปรุงอาหารพร้อมสามารถให้บริการที่โต๊ะพร้อมกับสลัดแครอทซึ่งจะเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย

ทำอาหารในหม้อหุงช้า: หม้อตุ๋นไก่

ความสามารถที่ทันสมัยของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้ก้าวไปข้างหน้า: เตาอบแก๊สและไฟฟ้าได้มอบหนทางให้กับผู้ใช้หลายคน วันนี้ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำอาหารหม้อตุ๋นไก่ในอุปกรณ์ดังกล่าว

สูตรนี้มีไว้สำหรับแม่บ้านที่ทันสมัยและเด็ก:

  • เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
  • แปดมันฝรั่งขนาดกลาง
  • สี่ไข่ไก่
  • หัวหอมใหญ่
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
  • แป้ง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
  • ช้อนวางมะเขือเทศ
  • เนย;
  • ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - ตามความชอบ

หม้อตุ๋นไก่ทำอาหารในหม้อหุงช้าง่ายเหมือนจานอื่น ๆ เครื่องอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

จำเป็นต้องวางอาหารที่เตรียมไว้ภายในเท่านั้น:

  1. หั่นไก่เป็นก้อนขนาดกลาง
  2. สับหัวหอมในทำนองเดียวกันผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ เพิ่มไปยังเนื้อ
  3. ผสมไข่ดิบ, วางมะเขือเทศ, ครีมและแป้งให้ละเอียด
  4. หล่อลื่นชามด้วยเนย ปกคลุมด้านล่างด้วยเหยือกมันฝรั่ง
  5. เทครีมที่มีขนาดใหญ่ 5-6 ช้อน ชั้นถัดไปจะไปชิ้นส่วนของไก่
  6. เสร็จสิ้นเนื้อชั้นกับมันฝรั่งและเครื่องเทศที่เหลือ
  7. เลือกโหมด "การอบ" ในการตั้งค่าหลายผู้รับและอบเป็นเวลา 60 ถึง 90 นาที ขึ้นอยู่กับความพร้อมของมันฝรั่ง

หม้อตุ๋นในตัวเองนี้เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดหรือเค็ม: มะเขือเทศหรือแตงกวานั้นเหมาะกับกับข้าว

ดูวิดีโอ: 30 Things to do in Thailand Travel Guide, Top Attractions & Thai Street Food (กันยายน 2020).